Beschreibung
Bei der Pizza Nórdica trifft eine klassische Tomatensauce auf harmonisch schmelzenden Käse, ergänzt durch feinen Lachs und frische Crevetten. Der Charakter ist maritim, ohne zu dominieren, mit sauberem Finish. Die Auswahl der Zutaten folgt dem Prinzip: wenige Komponenten, klare Linie, präziser Geschmack.
Der Teig ruht lange für eine knusprige, luftige Basis. Der Lachs wird so aufgelegt, dass er saftig bleibt, die Crevetten kommen punktgenau dazu. Optional gibt es die Pizza glutenfrei, damit auch bei Unverträglichkeiten ein rundes Erlebnis möglich ist. Das Aroma bleibt in beiden Varianten ausgewogen.
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