Beschreibung
Unsere Insalata Caprese kombiniert reife, sonnengereifte Tomaten mit zartem Mozzarella zu einem puristischen Gericht. Die klare Komposition setzt auf beste Zutaten: saftige Tomaten in Scheiben, milder Mozzarella in cremigen Stücken und frisch gezupfte Basilikumblätter.
Gewürzt wird dezent mit kaltgepresstem Olivenöl, feinem Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer, damit die Aromen der Zutaten voll zur Geltung kommen. Die Balance zwischen Fruchtigkeit der Tomaten und der sanften Milchnote des Mozzarellas ist typisch mediterran.
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