Beschreibung
Zarte Schweinemedaillons vom Schweinelachs werden schonend gebraten, damit die Filetstücke saftig bleiben. Frische Pfifferlinge werden separat sautiert, um ihren intensiven, leicht nussigen Geschmack zu bewahren. Eine milde Rahmsauce verbindet Fleisch und Pilze zu einer harmonischen Komposition.



Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.