Beschreibung
Unsere Bruschetta beginnt mit sorgfältig geröstetem Brot: außen knusprig, innen noch leicht weich. Aufgeschnittene Scheiben werden kurz mit Knoblauch eingerieben, so entsteht die klassische Basis für das Topping.
Das Topping besteht aus frisch gewürfelten, reifen Tomaten, die mit nativem Olivenöl, einer Prise Meersalz und frisch gehacktem Basilikum vermischt werden. Dadurch entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Säure, Süße und Kräuteraromen.
Serviert als Vorspeise oder Snack eignet sich die Bruschetta ideal für gesellige Abende bei uns in der Pizzeria.
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